Ужин MANUL x Kurbatov
23 октября в 19:00
Оттуда, где Байкал сливается с небом, где тайга не знает хода времени, а в долинах Иды и Осы живут древние легенды — к нам едет Kurbatov
23 октября шеф флагманского ресторана RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk 5* Павел Иволга в гостях у Виктора Шайдецкого продолжат цикл ужинов «Диалог культур»
В меню вечера:
- Сугудай из байкальского омуля с икрой
- Винегрет с мороженым из квашеной и печёной капусты
- Пате из омуля горячего копчения и форели
- Сибирская лепёшка с красной рыбой, юколой и лимонным соусом
- Домашняя лапша с талганом и костным мозгом
- Стейк из северного марала с черносливом и брусникой
- Черёмуховый брауни с кремом «Варёнка»
- Черёмуховый торт с ликёром из таёжных трав
На ужине в MANUL их впервые можно будет попробовать в Москве
Бронируйте заранее, места ограничены
Ужин MANUL x Kurbatov
Оттуда, где Байкал сливается с небом, где тайга не знает хода времени, а в долинах Иды и Осы живут древние легенды — к нам едет Kurbatov
23 октября шеф флагманского ресторана RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk 5* Павел Иволга в гостях у Виктора Шайдецкого продолжат цикл ужинов «Диалог культур»
В меню вечера:
- Сугудай из байкальского омуля с икрой
- Винегрет с мороженым из квашеной и печёной капусты
- Пате из омуля горячего копчения и форели
- Сибирская лепёшка с красной рыбой, юколой и лимонным соусом
- Домашняя лапша с талганом и костным мозгом
- Стейк из северного марала с черносливом и брусникой
- Черёмуховый брауни с кремом «Варёнка»
- Черёмуховый торт с ликёром из таёжных трав
На ужине в MANUL их впервые можно будет попробовать в Москве
Бронируйте заранее, места ограничены
Ужин MANUL x Kurbatov
Чтобы узнать подробности и записаться
на шеф тейбл свяжитесь с нами по телефону, через мессенджеры или закажите звонок
Нажимая кнопку «Заказать звонок», вы принимаете условия обработки пользовательских данных