Продлите лето вместе с MANUL
22 августа - 22 сентября
Синий цвет — самый редкий в природе
В MANUL мы воплотили его в блюдах и напитках в рамках гастро-фестиваля от The Blueprint
С 22 августа по 22 сентября вас ждут:
• Форель «Джин-тоник» — маринад на сибирском джине с тоником и травами.
• Пельмени с налимом и спирулиной — аквамариновое тесто, масла и травяные настои.
• Мороженое с анчаном — пряные травы и кисло-сладкие сибирские ягоды.
• Лимонад Чубушник / Полынь / Спирулина — искристый напиток с жасминовыми нотами и аквамариновым оттенком.
Мы нашли редкие синие оттенки в природных ингредиентах — спирулине и анчане. Они придают сету яркую визуальную концепцию, а вкус остаётся локальным — благодаря ягодам и травам Сибири.
Продлите лето вместе с MANUL