По четвергам MANUL звучит по-особенному: с 19:00 до 22:00 DJ-сеты соединяются с живым звучанием перкуссий, варганов и глюкофона. Этнические инструменты постепенно наполняют пространство ритмом и создают особую атмосферу — глубокую, тёплую, почти ритуальную.

Музыка становится естественной частью вечера: сопровождает ужин, разговоры и неспешные встречи за столом. Каждый четверг программа звучит по-разному, но сохраняет главное настроение MANUL — живое, самобытное и наполненное характером Сибири.