Новый год в премиум-ресторане manul
Охотный Ряд, 2
Каминные залы
Авторская кухня народов Сибири
Бар и винная комната
Персональный менеджер
Техническое сопровождение
В MANUL новогодний вечер складывается из гастрономии, пространства и точного ритма сервиса. Живой огонь, натуральные фактуры, приглушённый свет, авторская сибирская кухня, винная комната и бар создают выразительную среду для декабрьского события в самом центре Москвы.
Команда ресторана выстраивает вечер целиком: встречу гостей, рассадку, последовательность подач, напитки, музыкальную программу и работу приглашённых специалистов. Каждая деталь поддерживает общий сценарий и сохраняет ощущение цельного ресторанного вечера.
Пространство с зимним характером
Интерьер MANUL построен на сочетании природных материалов, глубоких оттенков и живого огня. Дерево, камень, пушнина и этнические детали формируют собранную атмосферу, которая особенно выразительно раскрывается в зимний вечер.
Каминные залы
Для камерной компании доступны отдельные залы с живым огнём и более приватной атмосферой. Они подходят для новогоднего ужина, где важны разговор, гастрономия и персональный ритм обслуживания.
Для камерной компании доступны отдельные залы с живым огнём и более приватной атмосферой. Они подходят для новогоднего ужина, где важны разговор, гастрономия и персональный ритм обслуживания.
Бар и винная комната
Бар задаёт динамику welcome и продолжения вечера, а винная комната добавляет более камерный эпизод — для дегустации, небольшого круга гостей или спокойного разговора.
Бар задаёт динамику welcome и продолжения вечера, а винная комната добавляет более камерный эпизод — для дегустации, небольшого круга гостей или спокойного разговора.
Пространство ресторана позволяет менять настроение события на протяжении вечера: встречать гостей у бара, продолжать за праздничным столом, переносить часть общения в винную комнату и возвращаться к более свободному ритму после основных подач.
Сценарий новогоднего вечера
Новогодний вечер в MANUL развивается последовательно
от встречи гостей к гастрономической части, поздравлениям, музыке и продолжению у бара. Тайминг выстраивается вокруг программы и работы кухни, чтобы каждая часть вечера получала своё пространство и темп.
Welcome
Первые напитки и лёгкие закуски задают тон встрече. У гостей появляется время собраться, обменяться поздравлениями и войти в ритм вечера до основной рассадки.
Праздничный ужин
Меню становится центральной линией вечера. Последовательность подач, паузы, винное сопровождение и работа сервиса согласуются с программой и общим темпом события.
Поздравления и итоги года
Тосты, обращения руководителей, вручение подарков и ключевые моменты программы располагаются внутри общего тайминга так, чтобы поддерживать ритм ужина.
Музыка и продолжение вечера
После основных подач акцент постепенно смещается к музыке, общению, коктейлям и бару. DJ, ведущий или музыканты включаются в сценарий с учётом технических возможностей пространства.
Десертная часть
Десерт, финальные тосты и напитки собирают заключительную часть события и задают естественный переход к свободному общению.
Welcome
Первые напитки и лёгкие закуски задают тон встрече. У гостей появляется время собраться, обменяться поздравлениями и войти в ритм вечера до основной рассадки.
Праздничный ужин
Меню становится центральной линией вечера. Последовательность подач, паузы, винное сопровождение и работа сервиса согласуются с программой и общим темпом события.
Поздравления и итоги года
Тосты, обращения руководителей, вручение подарков и ключевые моменты программы располагаются внутри общего тайминга так, чтобы поддерживать ритм ужина.
Музыка и продолжение вечера
После основных подач акцент постепенно смещается к музыке, общению, коктейлям и бару. DJ, ведущий или музыканты включаются в сценарий с учётом технических возможностей пространства.
Десертная часть
Десерт, финальные тосты и напитки собирают заключительную часть события и задают естественный переход к свободному общению.
Новогодний корпоратив в ресторане MANUL
Новогодний корпоратив в ресторане MANUL выстраивается как полноценное событие для команды
с выразительным пространством, ресторанной гастрономией, продуманной рассадкой и программой, которая органично соединяется с ужином.
Для корпоративного вечера персональный менеджер заранее синхронизирует меню, бар, тайминг, техническую часть, работу ведущего, DJ, фотографа и других специалистов. Отдельно согласуются моменты для поздравлений, итогов года, вручения подарков и выступлений.
Центральная локация на Охотном Ряду делает MANUL удобной точкой встречи для команды и приглашённых гостей, а интерьер и гастрономическая концепция задают событию собственный визуальный и вкусовой образ.
Центральная локация на Охотном Ряду делает MANUL удобной точкой встречи для команды и приглашённых гостей, а интерьер и гастрономическая концепция задают событию собственный визуальный и вкусовой образ.
Гастрономическая линия вечера
Новогоднее меню в MANUL формируется как часть общего сценария
Важны последовательность вкусов, температура подач, темп сервиса и сочетание блюд с напитками. Меню собирается под количество гостей, продолжительность программы и характер события.
Сибирь в современной подаче
Северная рыба, дичь, дикоросы, ягоды, сезонные продукты и деликатесы раскрывают гастрономический язык MANUL. Традиционные продукты получают современное ресторанное прочтение и точную подачу.
Подачи для общего стола
Часть блюд может стать центром общего застолья и поддержать ощущение щедрого праздничного стола. Формат подач согласуется с рассадкой и программой вечера.
Индивидуальный сервис
Для более торжественного ритма меню может строиться вокруг последовательных индивидуальных подач с выверенными паузами и сопровождением.
Десерт и финальные акценты
Десертная часть завершает гастрономическую линию вечера. Её можно соединить с праздничным тортом, авторскими десертами и отдельной подачей напитков.
Сибирь в современной подаче
Северная рыба, дичь, дикоросы, ягоды, сезонные продукты и деликатесы раскрывают гастрономический язык MANUL. Традиционные продукты получают современное ресторанное прочтение и точную подачу.
Подачи для общего стола
Часть блюд может стать центром общего застолья и поддержать ощущение щедрого праздничного стола. Формат подач согласуется с рассадкой и программой вечера.
Индивидуальный сервис
Для более торжественного ритма меню может строиться вокруг последовательных индивидуальных подач с выверенными паузами и сопровождением.
Десерт и финальные акценты
Десертная часть завершает гастрономическую линию вечера. Её можно соединить с праздничным тортом, авторскими десертами и отдельной подачей напитков.
бар и винная комната
Напитки в MANUL работают как самостоятельная линия события
Вечер может начаться с welcome-коктейлей, продолжиться винным сопровождением ужина и перейти к авторским коктейлям, домашним настойкам и более свободному общению у бара.
Винная комната подходит для камерного эпизода внутри большого вечера: дегустации, отдельного тоста, беседы с партнёрами или небольшой группы гостей. Сомелье и барная команда помогают выстроить сопровождение под меню и общий характер события.
Винная комната подходит для камерного эпизода внутри большого вечера: дегустации, отдельного тоста, беседы с партнёрами или небольшой группы гостей. Сомелье и барная команда помогают выстроить сопровождение под меню и общий характер события.
Оформление и программа
Новогоднее оформление продолжает архитектуру MANUL и работает с уже заданными фактурами пространства. Флористика, свечи, сервировка, полиграфия, персональные карточки и подарки для гостей могут быть собраны в единую визуальную линию.
Свет и звук
Техническое сопровождение согласуется с программой вечера: световые акценты, звук, проекция и оборудование для выступлений становятся частью общей композиции события.
Ведущий, DJ и музыканты
Команда ресторана координирует тайминг приглашённых специалистов и технические требования площадки. Музыкальная часть может развиваться от фонового сопровождения ужина до более динамичного продолжения вечера.
Фото и видео
Природные фактуры, живой огонь и камерный свет формируют выразительный фон для репортажной и постановочной съёмки. Работа фотографа и видеографа заранее включается в тайминг мероприятия.
Свет и звук
Техническое сопровождение согласуется с программой вечера: световые акценты, звук, проекция и оборудование для выступлений становятся частью общей композиции события.
Ведущий, DJ и музыканты
Команда ресторана координирует тайминг приглашённых специалистов и технические требования площадки. Музыкальная часть может развиваться от фонового сопровождения ужина до более динамичного продолжения вечера.
Фото и видео
Природные фактуры, живой огонь и камерный свет формируют выразительный фон для репортажной и постановочной съёмки. Работа фотографа и видеографа заранее включается в тайминг мероприятия.
Персональная организация
Подготовку новогоднего вечера ведёт персональный менеджер
Его задача — соединить гастрономию, сервис, пространство, программу и техническую часть в один сценарий.
Новый год в центре Москвы
MANUL расположен на Охотном Ряду, в торговой галерее «Модные Сезоны»
Рядом — Большой театр, Красная площадь, Манежная площадь, Исторический музей и ЦУМ. Центральная локация задаёт новогоднему вечеру особый городской контекст и упрощает встречу гостей из разных районов Москвы.
Внутри ресторана городской ритм сменяется камерной атмосферой живого огня, природных фактур и сибирской гастрономии. Этот контраст особенно выразителен в декабре.
FAQ
Сколько стоит Новый год в ресторане MANUL?
Стоимость рассчитывается индивидуально. На итоговую сумму влияют дата, количество гостей, меню, напитки, рассадка, техническое сопровождение, программа и продолжительность события. После брифа команда MANUL подготовит расчёт под выбранный сценарий.
Можно ли провести новогодний корпоратив в ресторане MANUL?
Да. Для корпоративного вечера команда MANUL подготовит пространство, рассадку, меню, барное сопровождение, тайминг и техническую часть. Программа с ведущим, DJ, музыкантами, поздравлениями и вручением подарков согласуется заранее.
Есть ли отдельные залы для небольшой компании?
Да. В MANUL есть камерные залы с живым огнём. Конкретное пространство и рассадку менеджер подбирает под количество гостей и программу вечера.
Можно ли пригласить ведущего, DJ, фотографа или музыкантов?
Да. Команда ресторана заранее согласует тайминг, технические требования, монтаж и порядок работы приглашённых специалистов.
Как формируется новогоднее меню?
Меню создаётся под состав гостей и сценарий вечера. В него могут войти блюда авторской сибирской кухни, общие и индивидуальные подачи, винное сопровождение, коктейли, десертная часть и позиции с учётом индивидуальных ограничений.
Можно ли встретить Новый год в MANUL 31 декабря?
Формат работы 31 декабря и доступность бронирования зависят от конкретного сезона. Менеджер подтвердит актуальные условия и возможный сценарий вечера.
Когда бронировать новогодний корпоратив?
Декабрьские даты традиционно востребованы. Для выбора конкретного дня, зала и сценария стоит обращаться заранее — менеджер проверит доступность и подготовит предложение.
Где находится MANUL?
MANUL находится в центре Москвы, в торговой галерее «Модные Сезоны» по адресу: Москва, Охотный Ряд, 2.
провести корпоратив в Manul
Оставьте заявку
на мероприятие
на мероприятие
Нажимая кнопку «Заказать звонок», вы принимаете условия обработки пользовательских данных