Нам 2 года
28 мая MANUL празднует день рождения большим дружеским ужином. В этот вечер на одной кухне встретятся два шефа: Виктор Шайдецкий и Михаил Михайлов из ресторана **SADKO**. Лучший способ отметить праздник — показать, какой разной, глубокой и удивительной может быть гастрономия Сибири.
Будет вкусно, атмосферно и по-настоящему тепло. В этот вечер гостей ждёт специальное меню от двух ресторанов.
Меню SADKO
— Корзинки с магаданской креветкой, чёрным чесноком и желе из заливного с хреном
— Чавыча в соусе из молодой черемши с халапеньо и хрустами из каракатицы
— Ребро быка в стиле «Чафан» с кремом из моркови по-корейски и хрустящим топинамбуром
— Бородинский татен с сибирскими ягодами и мороженым из халвы
Меню MANUL
— Пате из дичи с мозговой костью
— «Гречка по-купечески»
— Пельмени с осетриной по-строгановски
— «Баранка с маком»
Ждём вас на празднике MANUL
Количество мест ограничено — рекомендуем бронировать заранее.