Меню ресторана
Уникальные ингредиенты со
всех уголков Сибири — ключ
к пониманию северной кухни
Пространство принадлежит официантам, это их дом, в который они приглашают людей в гости. Смотрите видео о приготовлении блюд на нашей кухне.
Пространство принадлежит официантам, они приглашают в гости. Смотрите видео о приготовлении блюд на нашей кухне.
Представляем уникальные блюда сибирской кухни. готовим на открытом огне, используя до четырех ингредиентов в одном блюде, сохраняя вкус основного продукта
Представляем уникальные блюда сибирской кухни. готовим на открытом огне, используя до четырех ингредиентов в одном блюде, сохраняя вкус основного продукта
Сибирская строганина из муксуна со специями
Перепел с соусом из квашеной сливы
Запеченный мини-картофель с кострища
Рыбный пирог с соусом из одуванчиков
Нельма копченая с кедровой кашей и соусом из черемши
Cосвинская сельдь с ржаными чипсами
Осетрина с кореньями и соусом из игристого
Сибирская строганина из муксуна со специями
Перепел с соусом из квашеной сливы
Запеченный мини-картофель с кострища
Рыбный пирог с соусом из одуванчиков
Нельма копченая с кедровой кашей и соусом из черемши
Cосвинская сельдь с ржаными чипсами
Осетрина с кореньями и соусом из игристого
Контакты
Всегда рады постоянным
посетителям и новым гостям